A gluténmentes sör fontosságát két oldalról vizsgálhatjuk: a gluténérzékenység, mint élethosszig tartó diétát igénylő betegség komolyságán, valamint a hazai sörfogyasztási szokásokon keresztül. Be is mutatjuk mindkettőt, hogy megmutassuk, mennyire szükség van gluténmentes sörökre!