Bejegyzések tőle doppio

Gyarapszik a magyar gluténmentes sör piaca – Ismerd meg a szereplőit

Külföldön százával kóstolhatsz különböző gluténmentes söröket, itthon azonban csak az elmúlt években kezdett tágulni a piaca. Mostanra már a legtöbb nagy élelmiszerlánc és hipermarket polcain találsz néhány alternatívát, köztük pedig egyre több hazai is van! A magyar gluténmentes sör kivívta magának a helyét és egyre inkább a sörpaletta része lesz.

Ezek is a gluténérzékenység jelei? Nem is gondolnád!

A gluténérzékenységet legtöbben a puffadáshoz, gyomorfájdalomhoz és egyéb emésztési panaszokhoz kötik, pedig rengeteg más tünete is lehet. Tudtad például, hogy az állandó fáradtság, levertségérzet és fejfájás (többek között) a gluténérzékenység jelei is lehetnek? Ismerd meg a betegség kevésbé köztudott tüneteit, lehet hogy ezek alapján magadra ismersz.

Gluténmentes vodka kalauz, ha nem szeretnél lemondani róla

Korábban összeszedtünk már egy hosszabb listát a gluténmentes alkoholos italok kapcsán, most nézzük kicsit részletesebben. Azt bizonyára tudod, hogy a hagyományos söröket el kell kerülnöd – sőt, ha egyébként sörrajongó vagy, feltehetően ez volt az első fájdalmas felismerésed a diagnózis után. De mi a helyzet a tömény italokkal, például a vodkával? Létezik gluténmentes vodka vagy […]

Gluténmentes gabonák, amiket Te is bátran fogyaszthatsz

Az első, ami a gluténérzékenység diagnózisa hallatán eszedbe jut – vagy mondjuk inkább így, szíven vág -, hogy el kell felejtened mindenféle gabonát, velük együtt a pizzát, hamburgert, sütiket és sört is. Ehhez talán az is hozzájárul, hogy itthon félrevezető módon még mindig lisztérzékenységnek nevezik a cöliákiát. Ez pedig mindkét oldalról sántít: egyrészt mert rengeteg […]

Gluténérzékenység vizsgálat háziorvos által? Nem lesz elég!

Gyakran fáj, puffad a hasad, főként gluténtartalmú élelmiszerek fogyasztása után? Erős lehet a gyanúd, hogy gluténérzékenység áll a háttérben. De hogyan járhatsz ennek utána, elég vajon egy gluténérzékenység vizsgálat háziorvos felkeresésével? Sajnos nem, ennél hosszabb procedúrán kell keresztülmenned. Megmutatjuk lépésről lépésre!

Gluténmentes diéta csak úgy? Inkább ne!

Sokan gondolják, hogy a gluténmentes diéta egyenlő az egészséges életmóddal és próbálják azért tartani, mert azt várják, hogy fogyni fognak tőle. Ez akár be is következhet, azonban egyáltalán nem szükséges hozzá gluténmentesen étkezni, sőt! Sok esetben még visszás hatást is kiválhat. Elmagyarázzuk, hogy miért!

Tényleg hatásos a gluténérzékenység gyorsteszt?

Egyre több szó esik a gluténérzékenységről és gluténmentes étrendről. Ez egyrészt örvendetes, másrészt azonban káros is, mert sokan anélkül kezdenek neki a gluténmentes diétának, hogy biztos diagnózis birtokában lennének. Erre kínál megoldást a gluténérzékenység gyorsteszt, ami otthon, rövid idő alatt ad választ a kérdésre. De tényleg működik? Helyettesítheti az orvosi vizsgálatot?