Külföldön százával kóstolhatsz különböző gluténmentes söröket, itthon azonban csak az elmúlt években kezdett tágulni a piaca. Mostanra már a legtöbb nagy élelmiszerlánc és hipermarket polcain találsz néhány alternatívát, köztük pedig egyre több hazai is van! A magyar gluténmentes sör kivívta magának a helyét és egyre inkább a sörpaletta része lesz. Elolvasom
Az első, ami a gluténérzékenység diagnózisa hallatán eszedbe jut – vagy mondjuk inkább így, szíven vág -, hogy el kell felejtened mindenféle gabonát, velük együtt a pizzát, hamburgert, sütiket és sört is. Ehhez talán az is hozzájárul, hogy itthon félrevezető módon még mindig lisztérzékenységnek nevezik a cöliákiát. Ez pedig mindkét oldalról sántít: egyrészt mert rengeteg egyéb gluténtartalmú élelmiszer is van a liszteken kívül. Másrészt pedig mert nem minden liszt tartalmaz glutént, csak ügyesen kell választanod. Nézzük hát, melyek azok a gluténmentes gabonák, amiket nyugodt szívvel vihetsz haza! Elolvasom
Sokan gondolják, hogy a gluténmentes diéta egyenlő az egészséges életmóddal és próbálják azért tartani, mert azt várják, hogy fogyni fognak tőle. Ez akár be is következhet, azonban egyáltalán nem szükséges hozzá gluténmentesen étkezni, sőt! Sok esetben még visszás hatást is kiválhat. Elmagyarázzuk, hogy miért! Elolvasom
Az egyre bővülő igényeknek megfelelően a sörpiac is állandóan változik, új trendek és különlegességek jelennek meg. Cikkünkben bemutatjuk, hogy milyen különleges sörök és trendek uralkodnak a közeljövőben világszerte és hazánkban! Elolvasom
Ahogy azt oldalunkon is olvashatod, gluténmentes sör kétféleképpen készülhet: eleve gluténmentes alapanyagokból vagy glutént lebontó enzim segítségével. Cikkünkben most az első verziót mutatjuk be: megtudhatod, hogy mi fán terem a gluténmentes gabona és azt is, hogy hogyan lesz ebből sör. Elolvasom
Mi jutott eszedbe először, amikor megtudtad, hogy gluténérzékeny vagy? Pizza, hamburger, friss házi kenyér? Ezek után mennyi idő kellett, hogy arra is rádöbbenj, hogy mostantól az alkoholt is meg kell válogatnod? Szerencsére azonban szép számmal akadnak gluténmentes alkoholos italok, amiket továbbra is – mértékkel ugyan, de – fogyaszthatsz. Csináltunk egy kisokost belőlük! Elolvasom
A gluténmentes sör fontosságát két oldalról vizsgálhatjuk: a gluténérzékenység, mint élethosszig tartó diétát igénylő betegség komolyságán, valamint a hazai sörfogyasztási szokásokon keresztül. Be is mutatjuk mindkettőt, hogy megmutassuk, mennyire szükség van gluténmentes sörökre!
Az oldalon alkoholtartalmú termékek láthatók, ezért csak 18 éven felüliek látogathatják. Elmúltál már 18 éves?